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用烤箱可以做出哪些美食?教你4种适合新手的烤箱美食,特简单
发表于:2020-03-22 17:04 分享至:

烤箱作为一种家用的厨房工具,现在已经受到越来越多家庭的欢迎,毕竟每次看到别人用烤箱做出来那么好看的饼干,面包还有烤肉之类的,都是心水的不行,想马上自己也来试试看,在印象中烤箱是特别简单好用的工具,似乎对着菜谱做就肯定是零失败,殊不知各种烤箱的温度还有用法还真是不太一样,看似简单的烤箱也需要经过不断摸索才能做出自己满意的美食。

很多小伙伴都在实践后发现用烤箱烤东西没想象中那么简单,于是就华丽丽的把烤箱搁置起来了,要我说,如果想培养烘焙或者烧烤的兴趣,一定要从最简单的零失败美食开始,才能给自己越来越多的信心,从而乐意逐步尝试难一些的食物。今天就说说4种最基本的烤箱美食,快速上手,简单好吃。

烤红薯是一种人人爱吃的美食,北京外面卖的烤红薯已经11元一斤了,自己烤就实惠多了,而且味道一点不输外面烤的呢,还干净卫生,连皮都能吃掉,红薯最好选个头比较小而瘦的,烤的更透更好吃。

做法:把红薯洗净后控干水分,不用削皮,用厨房用纸把红薯表面水分都吸干,将处理好的红薯放到垫了锡纸的烤盘上,上下火200度,烤一个小时就可以吃啦,中途半小时的时候,要把红薯翻个面儿。

做法:土豆洗净后切成菱形块,不用削皮,放入适量盐,一点黑胡椒粉以及橄榄油搅拌均匀,放到铺好锡纸的烤盘中,锡纸上可以刷薄薄一层油,铺平一层,不要重叠,烤箱调整上下火200度,半小时就可以啦,吃的时候蘸着番茄酱,比薯条健康,可跟薯条一样好吃呢。

做法:选籽少比较嫩的小长茄子去蒂洗净控干水分,切成两半后在茄子肉山划开几个长口子,把处理好的茄子放到垫了锡纸的烤盘上,用刷子在每条茄子上刷一层橄榄油,烤箱200度上下火,先烤10分钟后拿出来,戳一戳茄子,只要茄子变软就行;用3勺蒸鱼豉汁,1勺生抽,1勺辣椒面,1勺胡椒粉,1勺花椒粉,多些葱碎及小米椒碎调制成汁,搅拌均匀后用勺子放到长茄子上,最上一层再撒上辣椒粉和小葱碎,放入烤箱上下火200度,烤制20分钟就能吃啦。

做法:面包片上撒一层芝士碎,把火腿片铺在上面,再撒一层芝士碎,再铺一层甜玉米,如果喜欢培根的也可以放两片培根,把处理好的面包片放到铺了锡纸的烤盘上,烤箱上下火200度,烤制6分钟,拿出来撒点黑胡椒粉就可以吃啦。搭配牛奶麦片和一些小水果和蔬菜,就是丰盛的一顿早餐了,芝士的浓香混合火腿的肉香,简直太好吃啦。

这四种最简单的烤箱美食做法就说到这里啦,都是只需要切一切,烤一烤的,大家有什么简单的烤箱美食,欢迎来分享~

妖夜行摄食光,厨房小白一枚,用最普通的食材,最朴实的做法,最平凡的搭配,还原家常菜最温暖的味道,用心做好每一餐饭,珍惜每一段好好吃饭的岁月时光。希望和大家一起交流煮饭做菜的心得,喜欢就关注我吧!